胆固醇高的患者偶尔食用鸡蛋仔没有关系,但是不能长期经常吃,因为鸡蛋里面还有胆固醇比较高,尤其是蛋黄,高胆固醇患者要禁止进食动物内脏和海鲜类食物,要多吃蔬菜水果,多素食,高胆固醇是导致心脑血管疾病常见的危险因素之一,因此要早期干预,严重增高时需要考虑用药治疗。
患者您好,鸡蛋蛋清富含蛋白质,蛋黄含有比较丰富的胆固醇,此外蛋黄还含有丰富的卵磷脂,也可以起到调理血脂的效果,在出现高胆固醇之后,鸡蛋也是可以食用的,只是需要注意避免出现过多食用的情况,一般每天1-2个鸡蛋还是不会对高胆固醇血症造成明显的影响的。祝您早日恢复健康。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院