吃哪些食物有助于提高记忆力？_即问即答

吃哪些食物有助于提高记忆力？ 疾病：记忆障碍提问于 2013-06-06 18:45: 病情描述：

吃哪些食物有助于提高记忆力？

回答1
提高记忆力可从饮食方面入手，包括摄入富含营养的食物、保持均衡饮食等。以下为您详细介绍。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.富含不饱和脂肪酸的食物：如核桃、杏仁、腰果等坚果，有助于大脑细胞的发育和功能维持。
2.鱼类：富含优质蛋白质和欧米伽-3脂肪酸，如三文鱼、鳕鱼，对大脑健康有益。
3.蛋奶类：牛奶富含蛋白质和钙，鸡蛋富含蛋白质、胆碱等，利于增强记忆力。
4.蔬菜水果：富含维生素和矿物质，如菠菜、蓝莓等，能抗氧化，保护大脑细胞。
5.全谷物：糙米、燕麦等富含膳食纤维和维生素B族，为大脑提供能量。
合理搭配饮食，多摄入上述食物，同时保持良好的作息，有助于提高记忆力。
何凤怡 医师临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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回答2
1牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。2鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力.
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