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用安琪酵母粉蒸馒头对人体有害吗？
疾病：提问于 2012-10-09 16:15 -
病情描述：
女57岁来自黑龙江健康咨询描述：用安琪姣母粉蒸馒头对人体有害吗/
想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
这种情况用酵母蒸馒头是没有害的。 酵母菌是安全的，蒸馒头是没有问题的，可以放心的使用，或者是用发面碱也是可以的，对身体都没有什么伤害。
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- 牛艳林 主治医师 肾内科 新乡市中心医院 (三级甲等) 擅长：擅长各种肾炎、尿毒症、尿路感染、蛋白尿、...
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回答2
用安琪酵母粉蒸馒头对人体没有任何害处的，放心用就可以啦。安琪酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50﹪以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最好来源。
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