首先,肾病患者容易合并水排泄障碍,继而出现水肿,这也是专业上所说的“水钠储留”。我们知道食盐的主要成分就是钠,摄入过多的盐会加重“水钠储留”,最后导致水肿加重。 其次,肾脏本身就有一些影响血压的内分泌激素,当出现肾病时,这些内分泌激素出现“异常”分泌,引起血压升高。众所周知,高血压患者应该低钠、低盐饮食,因此,为了更好的控制肾病患者的血压,需建议低盐饮食。
吃的太咸也就是食盐的摄入过多,高盐饮食可以通过多种途径损害肾脏,第一加速肾硬化以及纤维化;第二氧化应激,研究证实:高盐摄入使体内氧自由基增多,氧化应激增强从而损害肾脏;第三增加蛋白尿,长期高盐饮食,破坏了肾小球基地膜的选择性渗透作用,促进了生命的发展,而低盐饮食可以显著较低尿蛋白;第四高盐的摄入,还可以通过渗高血压破坏血压的昼夜节律而导致肾脏的损害。所以有肾脏疾病的患者,一定要严格的低盐饮食。
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