海带富含碘硒等多种微量元素。能够有效的预防甲状腺肿大,但是患有甲亢的人不宜服用。海带吃多了不利于消化,胃肠功能不好的人不宜服用,正常人不宜一次大量服用。建议炖海带的时候尽量将海带炖烂,以利于消化吸收。海带的热量低,富含膳食纤维,适当的服用有助于排便,有利于预防便秘。
海带的功效与作用有:化痰,消肿,下火,利尿等。其中海带含有大量的碘,对于治疗甲状腺低下,也就是我们经常说的粗脖子病;同时海带也可用于预防富贵病,糖尿病、高血压等疾病。海带的用处是很多的,但是孕妇是不可以食用过多的,食用过多对胎儿可能会有一定的影响。
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