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孕妇能否食用皮蛋瘦肉粥
疾病：提问于 2019-04-19 14:38 -
病情描述：
孕妇能否食用皮蛋瘦肉粥
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回答1
孕妇一般不建议吃皮蛋瘦肉粥。这主要涉及皮蛋的制作工艺、添加剂、营养成分、潜在危害以及孕妇特殊体质等因素。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.皮蛋制作：皮蛋是腌制食品，制作过程中可能添加铅等有害物质。
2.添加剂风险：部分添加剂可能对孕妇和胎儿健康产生不良影响。
3.营养不均衡：皮蛋瘦肉粥相对其他食物，营养成分不够全面和均衡。
4.亚硝酸盐问题：常吃皮蛋易导致亚硝酸盐摄入过多，有中毒风险。
5.孕妇体质特殊：孕期胎儿发育对环境要求高，饮食需格外谨慎。
总之，孕妇偶尔吃一次皮蛋瘦肉粥影响不大，但为了胎儿健康，不建议经常食用。-
- 王净 副主任医师 妇产科 东南大学附属中大医院 (三级甲等) 擅长：孕期营养、孕期保健、胎教指导、胎儿宫内监...
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