地瓜具有丰富的营养价值,对健康有多方面的益处,如提供能量、促进消化、增强免疫力、辅助控制体重、预防心血管疾病等。 1.提供能量:地瓜富含碳水化合物,能为身体活动提供必要的能量。 2.促进消化:其含有大量膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘。 3.增强免疫力:地瓜中的维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质有助于增强身体的免疫力。 4.辅助控制体重:地瓜热量相对较低,且具有较强的饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入。 5.预防心血管疾病:地瓜中的钾元素有助于降低血压,其所含的黏液蛋白能防止血管壁脂肪沉积,从而降低心血管疾病的发生风险。 总之,地瓜是一种营养丰富且对健康有益的食物,但应注意适量食用,搭配其他食物以保证营养均衡。
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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