鸡蛋清具有补充营养、美容护肤、清热解毒、润肺利咽、增强免疫力等作用与功效。 1.补充营养:鸡蛋清富含蛋白质、维生素和矿物质,如蛋白质能为身体提供能量,促进肌肉生长和修复。 2.美容护肤:其所含的胶原蛋白有助于保持皮肤弹性,减少皱纹。 3.清热解毒:能帮助清除体内热毒,缓解上火引起的咽喉肿痛等症状。 4.润肺利咽:对肺热导致的咳嗽、声音嘶哑有一定的缓解作用。 5.增强免疫力:所含的营养成分有助于提高身体的抵抗力,预防疾病。 总之,鸡蛋清虽然具有一定的作用与功效,但应适量食用。对于特殊人群,如过敏体质者,食用前需谨慎。如有相关健康问题,建议及时就医,在医生指导下进行调理。
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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