长期不吃主食可能会导致营养不良、代谢紊乱、消化系统问题、心血管疾病风险增加以及精神状态不佳等。 1.营养不良:主食是碳水化合物的重要来源,长期缺乏会影响身体获取能量和必需的营养物质,如维生素 B 族、矿物质等。 2.代谢紊乱:可能导致血糖不稳定,易出现低血糖,也可能影响脂肪代谢,造成脂肪堆积。 3.消化系统问题:缺少主食,膳食纤维摄入不足,容易引起便秘、肠道菌群失调等。 4.心血管疾病风险增加:可能影响胆固醇代谢,增加心血管疾病的发生几率。 5.精神状态不佳:大脑供能不足,会出现注意力不集中、记忆力下降、情绪波动等。 总之,为了保持身体健康,应适量摄入主食,并保证饮食的均衡和多样化。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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