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珍珠奶茶里珍珠是什么材料做的？
疾病：提问于 2012-11-07 16:15 -
病情描述：
健康咨询描述：珍珠奶茶里珍珠是什么材料做的，
想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
“珍珠”一般是用一些薯粉之类的材料做成的，有不同的口味，但这些口味都是用香精调制的，是一种化学合成物，他们在人体内都是要经过肝脏和肾脏排泄的，国家对食品中添加这些东西都是有严格规定的。如果食用这种茶精过量的话，就会增加肝脏和肾脏的负担，从而给人体造成危害，所以说不要喝太多珍珠奶茶。
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回答2
根据你所叙述的情况，珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分。珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味，建议不要多吃。
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