山药是一种药食同源的食材,具有多种功效与作用,包括健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、美容养颜等。 1.健脾益胃:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。 2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。 3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的功效,可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。 4.降低血糖:山药中的黏液蛋白,能降低血糖,可用于防治糖尿病。 5.美容养颜:山药富含维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质,能清除自由基,延缓皮肤衰老,使皮肤光滑有弹性。 6.增强免疫力:山药中的多糖成分能激活细胞免疫和体液免疫,增强人体免疫力。 总之,山药的营养价值和药用价值较高,但食用时也需适量。如有特殊的健康需求,建议咨询医生。
您好,山药是一味补气类的中药,味甘性平,主要功效,补脾胃,益肺肾。可以用于治疗脾胃肺肾虚弱引起的病症。罗鑫去困乏,大便溏泻,久咳,遗精,尿频等。中药治病需要辨证施治,不同的疾病要选择不同的药物,所以建议您到医院中医科,以上回答希望能帮到你,如仍有疑问,建议可到医院就诊当面咨询医生。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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