胆固醇高的患者是可以吃鸡蛋的,但是建议吃蛋清,不要吃蛋黄,因为蛋黄中的胆固醇含量极高,可能会加重患者的病情。胆固醇高的患者平时一定要注意调整饮食结构。多吃一些富含维生素、蛋白质、低糖、低脂的食物,以免导致胆固醇升高,引起心脑血管疾病,不利于患者的生命健康。
您好,鸡蛋黄胆固醇含量相对较好,胆固醇升高的患者不建议食用,除此之外还有鱿鱼等高胆固醇食物都不要吃,平常宜减少食物中脂类物质摄入,比如油炸食品、肥肉、五花肉、肉汤等,同时适量参加体育锻炼,如果通过饮食控制不良的话,可以口服他汀类药物治疗,同时定期复查血脂情况。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院