心脏病患者的饮食需要注意控制盐的摄入、限制脂肪摄入、增加膳食纤维摄入、保证适量蛋白质、避免刺激性食物等。 1. 控制盐的摄入:过多的盐会导致水钠潴留,增加心脏负担。每日盐摄入量应控制在 5 克以下,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 2. 限制脂肪摄入:减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,如动物内脏、油炸食品等。可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3. 增加膳食纤维摄入:多吃蔬菜、水果、全谷物等,有助于降低胆固醇,促进肠道蠕动。 4. 保证适量蛋白质:选择优质蛋白,如瘦肉、鱼类、豆类等,但要注意不过量。 5. 避免刺激性食物:如辛辣食物、咖啡、浓茶等,可能导致心率加快、血压升高。 6. 控制糖分摄入:避免过多甜食,以防引发肥胖和血糖波动。 总之,心脏病患者遵循科学合理的饮食原则,有助于控制病情,提高生活质量。但饮食调整只是综合治疗的一部分,患者还需遵医嘱进行药物治疗和定期复查。
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
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许顶立 主任医师 南方医科大学南方医院
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张滨 主任医师 中山大学附属第三医院
有潜在心脏疾病风险或者已有心脏疾病的人,要从平时做好预防和保健,注意以下几点:
邹小明 主任医师 南方医科大学南方医院
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张官萍 主任医师 中山大学附属第六医院
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