-
素菜荤吃是否存在油脂过高的风险？
疾病：提问于 2024-12-08 10:27 -
病情描述：
请问素菜荤吃有油脂过高的嫌疑吗？
-
回答1
素菜荤吃有可能存在油脂过高的情况，这取决于素菜的烹饪方式、所用食材、油脂种类和用量、食用频率以及个人体质等。 1. 烹饪方式：如果采用油炸、油煎等高油的烹饪方法，会使素菜吸附大量油脂，导致油脂摄入过高。例如炸蘑菇、煎豆腐等。 2. 所用食材：有些素菜本身吸油能力强，如茄子。在烹饪过程中容易吸收过多油脂。 3. 油脂种类和用量：使用动物油或大量的植物油，且用量过多，也会增加油脂摄入。 4. 食用频率：经常吃素菜荤吃，累积的油脂摄入量可能超标。 5. 个人体质：对于代谢较慢的人群，即使偶尔素菜荤吃，也可能难以有效代谢摄入的过多油脂。 总之，素菜荤吃不一定会导致油脂过高，但要注意烹饪方式的选择、控制油脂用量和食用频率，结合自身情况合理安排饮食，以保持健康的油脂摄入水平。
-
- 黄飞龙 医师 妇产科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长于妇科疾病的治疗
-
相关享答
专家内容
-
单纯疱疹有什么不能吃的？
单纯疱疹患者应忌烟、酒、茶、咖啡、可乐等；忌葱、蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等刺激性食...
张华 主任医师 广州市中医医院
-
为什么会出现荨麻疹？有什么治疗原则？
荨麻疹是皮肤科里常见的疾病，发病率相当高。荨麻疹患者一般是急性发作，在躯干和四肢出...
温炬 主任医师 广东省第二人民医院
-
日常如何预防荨麻疹？
由于荨麻疹跟过敏因素有关，容易过敏的人平时应该注意尽量减少刺激性的物质接触，注意温...
范瑞强 主任医师 广东省中医院
-
荨麻疹病人日常有什么注意事项？
对于患有荨麻疹的患者来说，一般需要吃些抗组胺药物控制过敏症状，尽量减少过敏原的接触...
范瑞强 主任医师 广东省中医院
-
荨麻疹在中医上有什么分型？
荨麻疹在中医辨症方面一般可分为六个类型，风热型、风寒型、风湿型、脾胃型、血热型和血...
范瑞强 主任医师 广东省中医院
-
脱毛后皮肤会有什么样的反应？会不会红肿痒？
接受激光脱毛后，可能有些鸡皮样肿胀和微微发红，并有一种轻微的灼伤的痛感，这种反应在...
郭庆 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
名词解释
就医用药
就医推荐
皮肤病科 热门专题
