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肾病、肾功能不全患者的饮食原则？
疾病：肾病提问于 2018-12-24 10:36 -
病情描述：
想知道肾病、肾功能不全患者的饮食原则是什么？
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回答1
单纯吃蛋白质肯定吃不饱，所以得有主食。 为了能够给优质蛋白留出点余额，主食的蛋白质尽量少。可以用麦淀粉，藕粉，低蛋白大米代替普通主食，和普通主食比，这些主食去除了蛋白质，你吃得很多，也不用担心蛋白质会超标。低嘌呤饮食 低嘌呤就是为了低尿酸，这个少吃点：动物内脏，酒特别是啤酒，含糖饮料，海鲜（但海鲜中海参，海蜇皮嘌呤低）；多吃脱脂和低脂奶制品和蔬果就行了。
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回答2
肾病肾功能不全病人总体的饮食原则是“五低一高”即：低盐、低钾、低磷、低脂肪、低蛋白，高维生素。
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