肾病患者选择牛奶的注意事项有什么？_即问即答

肾病患者选择牛奶的注意事项有什么？ 疾病：肾病提问于 2018-12-18 14:58: 病情描述：

家人是肾病患者，最近治疗好了在家休养，想知道肾病患者选择牛奶的注意事项有什么？

回答1
"纯牛奶：营养成分全面，但含有一定的饱和脂肪（3%），不适合血脂异常及乳糖不耐的肾病患者。奶粉：用牛奶或羊奶脱除水分后，添加或不添加辅料制成，营养成分同纯牛奶类似，适宜人群也基本相同。脱脂奶：将奶中的脂肪大部分去除，同时损失一部分维生素A及D，补钙效果稍差，奶粉及液体奶都有，血脂及尿酸异常的肾友可以选择低脂奶。舒化奶：通过人为添加乳糖酶将奶中的乳糖水解，能够避免乳糖不耐症的发生，喝普通牛奶腹胀、肠鸣、腹泻的肾友可以放心选择舒化奶。酸奶：以牛奶为原料，添加有益菌制成的奶制品，保留牛奶营养的同时避免了乳糖不耐，但含有较多的糖分，不适合高血糖及肥胖肾友食用。高钙奶：即在奶中人为添加钙，以达到更好的补钙效果，但钙的吸收受钙磷比值等多种因素的影响，所以高钙奶并不能达到多补钙的目的。对于所有人来说，并不推荐喝。乳饮料：如旺旺牛奶，养乐多，营养快线等，是由奶、水及添加剂等制成的奶类饮品，营养含量不能与奶及奶制品相比，也不推荐肾友食用。血脂异常，尿酸升高的肾友，可以选择脱脂或低脂奶。乳糖不耐的肾友：可以选择舒化奶或酸奶。血糖升高，肥胖的肾友：可以选择无糖奶粉或纯牛奶。血磷升高的肾友：建议不喝或少量饮奶（100ml）。"
王少华 主任医师儿童肾病 常州眼科医院 擅长：span style="line-he...