"如果从未出现过水肿、高血压,您可以正常摄盐,每天不超过6g。 如果肾衰、轻微水肿、高血压、肾综恢复期,您需要低盐饮食每天3-5g。 如果明显水肿、高血压,您必须无盐饮食严格禁盐,水肿、血压好转即可低盐饮食。 研究已经明确表明,高盐饮食(>6g/d)能够加重肾病患者高血压及蛋白尿的发生,但现阶段的研究,还缺少强有力的证据证明长期减少盐摄入量(<3g/d)可以预防早期慢性肾脏疾病或延缓其进展。而不管高钠还是低钠饮食在高血压的肾病患者中都有增加ckd风险的可能。"
"不盲目限盐 研究发现,中国南北各地摄盐量集中在7-20g每天,对于没有限盐意识的肾友来说,盐摄入过量的可能性更大,过量限盐的可能基本为零,所以第一条建议给那些不需严格限盐而过分限盐的肾友。清水煮白菜并不完全利于肾病患者病情恢复。 全面限盐 加工食品和天然食物中都含有钠,苏打饼干、蜜饯、多维面包、虾皮、咸菜、腌肉、罐头等食品都含有“隐形盐”,需要计算进全天的摄盐量,保证每天摄盐量不超过6克(大约相当于一啤酒瓶盖)。 在服用普利类或沙坦类降压药的肾友,为了让药物疗效达到最佳,应低盐饮食,保证全天摄盐量在3g每天。 少吃盐,不好坚持,但如果你能坚持1个月左右的时间,清淡饮食就已经形成习惯, 同时也可以用糖、醋、咖喱、香菜、葱、姜等调料作为菜肴辅助。 你可以吃多少盐,不仅取决于你病情如何,更取决于您吃的盐及食物含钠多少。"
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