多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等,均可供患者选择食用。
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒辣椒生蒜羊肉鱼虾等海产品富含维生素c的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:肉动物肝脏蛋奶菜豆花生黑芝麻核桃葡萄干螺蛤等贝壳类食物。
得了白癜风一定要了解饮食忌口,注意避免对病情有影响的食物,如辣椒,大蒜,姜,羊肉,牛肉,鱼虾等食物,这类食物会刺激皮肤,影响治疗。还有水果中含维生素C的,维生素C是还原剂,会阻碍黑色素合成,影响白癜风的治疗,因此要避免。
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