大蒜具有抗菌消炎、增强免疫力、调节血糖、降低血脂、促进消化等食疗功效。 1. 抗菌消炎:大蒜中的大蒜素具有广谱抗菌作用,能抑制多种细菌和病毒的生长繁殖,有助于预防和缓解感染性疾病。 2. 增强免疫力:含有的营养成分有助于激活免疫系统,增强身体的抵抗力,降低患病风险。 3. 调节血糖:可促进胰岛素的分泌,提高细胞对葡萄糖的吸收利用,有助于稳定血糖水平。 4. 降低血脂:能减少胆固醇和甘油三酯的合成,防止血管内脂质沉积,预防动脉粥样硬化。 5. 促进消化:刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,改善消化功能,缓解消化不良、胃胀等症状。 总之,适当食用大蒜对身体有一定益处,但需注意适量,过量食用可能会引起胃肠道不适。同时,个体差异较大,如有特殊疾病或身体不适,应及时就医。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院