蚌肉具有清热滋阴、明目解毒、养肝凉血、提高免疫力等功效。 1.清热滋阴:能缓解体内燥热,改善阴虚症状,尤其对燥热引起的口干舌燥、心烦失眠有一定帮助。 2.明目解毒:富含维生素和矿物质,有助于保护眼睛,促进眼部健康,还能帮助清除体内毒素。 3.养肝凉血:对肝脏有一定的养护作用,可调节肝脏功能,凉血止血。 4.提高免疫力:其所含的蛋白质等营养成分,能增强身体的抵抗力,预防疾病。 5.补充营养:含有多种人体必需的氨基酸、矿物质和微量元素,为身体提供所需营养。 总之,蚌肉具有一定的食疗价值,但食用时需注意适量,且部分人群可能对蚌肉过敏,应谨慎食用。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院