牛肉具有补充营养、增强体力、促进组织修复、提高免疫力、滋养脾胃等食疗功效。 1. 补充营养:牛肉富含蛋白质、维生素 B 族、铁、锌等多种营养成分,能为身体提供丰富的营养支持。 2. 增强体力:其所含的优质蛋白质有助于肌肉的生长和修复,使人更有力量和耐力。 3. 促进组织修复:丰富的蛋白质和氨基酸对损伤组织的修复和再生具有积极作用。 4. 提高免疫力:维生素和矿物质能增强身体的免疫功能,抵御疾病的侵袭。 5. 滋养脾胃:中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用,适合脾胃虚弱者食用。 总之,适量食用牛肉对身体有诸多益处,但应注意合理搭配其他食物,保持饮食均衡。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院