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芹菜在食疗上有哪些禁忌？
疾病：食疗提问于 2024-11-21 14:20 -
病情描述：
芹菜在食疗上的禁忌有哪些
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回答1
芹菜在食疗中存在一些禁忌，如低血压患者需谨慎食用、部分过敏人群不宜食用、服用某些药物时要注意、与某些食物搭配有讲究、特殊疾病患者食用有限制等。 1.低血压患者：芹菜有一定的降压作用，本身血压偏低的人群大量食用可能导致血压过低，出现头晕、乏力等症状。 2.过敏人群：部分人可能对芹菜过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等过敏反应。 3.药物影响：服用降压药如硝苯地平、氨氯地平期间，大量食用芹菜可能增强降压效果，导致低血压；服用利尿药如呋塞米、氢氯噻嗪时，芹菜的利尿作用可能叠加，引起电解质紊乱。 4.食物搭配：芹菜不宜与黄瓜一同大量食用，两者所含维生素 C 分解酶会破坏维生素 C 的吸收；芹菜与兔肉同食可能引起脱发。 5.特殊疾病：患有胃寒、腹泻、肾脏疾病的患者，食用芹菜应适量，以免加重病情。 总之，虽然芹菜具有丰富的营养价值，但在食用时需结合自身身体状况，合理选择食用量和搭配食物，如有不适，及时就医。
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