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哪些食物较易引发过敏反应？
疾病：皮肤过敏提问于 2024-11-21 11:56 -
病情描述：
什么食物容易导致过敏?
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回答1
容易导致过敏的食物包括海鲜、蛋类、牛奶、坚果、大豆等。 1.海鲜：如虾、蟹、贝类等，其富含蛋白质，易引发过敏。有些人对海鲜中的特定蛋白质过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等症状。 2.蛋类：鸡蛋是常见的过敏原之一。蛋清中的卵白蛋白易致敏，过敏表现可能有皮疹、呼吸道症状等。 3.牛奶：牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能引起过敏，尤其在儿童中较为常见，症状包括湿疹、腹痛等。 4.坚果：如花生、核桃、杏仁等，坚果过敏可能导致严重的过敏反应，如呼吸困难、过敏性休克。 5.大豆：大豆及其制品中的某些蛋白质成分可能引发过敏，常见症状有皮肤红疹、胃肠道不适。 每个人的体质不同，对食物的过敏反应也各异。如果怀疑对某种食物过敏，应及时就医，进行相关检查以明确诊断，并在日常生活中注意避免食用可疑的过敏原。
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