银杏果具有一定药用价值,但其使用需谨慎。包括营养成分、中医应用、食用注意等方面。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
1.营养成分:含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等。
2.中医功效:熟食温肺益气、定喘咳、缩小便;生食降疾、消毒杀虫。
3.食用方式:炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等,如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥。
4.药用作用:对咳嗽、气喘等有一定缓解作用。
5.食用禁忌:多食有毒害作用,一般成人20粒,小儿10粒以下,宜熟食。
银杏果虽有药用价值,但食用需适量且注意方法,如有不适及时就医。
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