您好,春笋清淡,清凉美味,而且富含各种矿物质,维生素,营养价值高,可以少量食用 。其中还蕴含了优质蛋白质和人体所需的氨基酸,是一种优良的保健蔬菜,因此孕期吃一些春笋对于胎儿的发育也是非常好的。怀孕之后孕妈咪必须提供合理全面的营养,不能说只吃蔬菜,或者只吃肉,应该都要吃
不能多吃吃春笋会引起过敏。食用过多,易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。为防止出现过敏,吃笋应先少量尝点。如果有反应,马上停止。若用笋片、笋丁炒菜,要先用开水把笋烫5至10分钟,然后再炒食。同时,吃笋时尽量不要和海鱼同吃,避免引发皮肤病
可以吃,但不宜多吃,春笋不宜消化,但对于怀孕引起的水肿,产后虚热、心烦、手足心热有一定的治疗效果。
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