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贫血通过食补应选择哪些食物
疾病：贫血提问于 2024-11-11 14:21 -
病情描述：
贫血食补吃什么
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回答1
贫血患者通过食补可选择富含铁、蛋白质、维生素 B12、叶酸和维生素 C 的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜、水果等。 1.富含铁的食物：动物肝脏（如猪肝）、动物血（如鸭血）等，其中的血红素铁易于吸收。 2.富含蛋白质的食物：瘦肉（如牛肉、鸡肉）、鱼类、豆类等，有助于血红蛋白合成。 3.富含维生素 B12 的食物：肉类（如猪肉、牛肉）、蛋类、乳制品等，对红细胞发育重要。 4.富含叶酸的食物：绿叶蔬菜（如菠菜、苋菜）、豆类、坚果等，参与 DNA 合成。 5.富含维生素 C 的食物：新鲜水果（如橙子、草莓、猕猴桃），能促进铁吸收。 总之，贫血患者应注意饮食多样化，合理搭配上述食物。但食补效果不佳时，需及时就医，明确贫血原因，采取相应治疗。
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