高血压患者适当多吃芹菜是有一定益处的,这主要体现在芹菜富含膳食纤维、钾元素等,有助于降低血压、改善血管弹性、促进肠道蠕动、减轻体重等。 1. 降低血压:芹菜中的某些成分能扩张血管,降低外周血管阻力,从而辅助降低血压。 2. 改善血管弹性:芹菜中的维生素和矿物质有助于增强血管壁的韧性,改善血管弹性。 3. 促进肠道蠕动:丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘,避免因排便用力导致血压升高。 4. 减轻体重:芹菜热量低,多吃有助于控制体重,肥胖是高血压的危险因素之一。 5. 补充钾元素:钾能促进钠的排出,维持体内电解质平衡,利于血压稳定。 总之,芹菜对高血压患者有一定好处,但不能仅依靠吃芹菜来控制血压。患者还需遵循医嘱,按时服药,保持健康的生活方式,如低盐低脂饮食、适量运动、戒烟限酒等。
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
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