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肾衰病人能否食用豌豆？
疾病：肾功能衰竭提问于 2024-09-26 16:19 -
病情描述：
肾衰病人能否食用豌豆？
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回答1
肾衰病人饮食需严格控制，包括蛋白质摄入。豌豆属植物蛋白，一般不建议食用，原因有蛋白质类型、代谢负担、肾脏功能、营养均衡、病情影响等。 1.蛋白质类型：豌豆富含植物蛋白，非优质蛋白，不易被人体充分利用。 2.代谢负担：肾衰时肾脏代谢废物能力减退，植物蛋白易增加代谢负担。 3.肾脏功能：肾脏排泄功能差，过多植物蛋白产生的废物易蓄积体内。 4.营养均衡：肾衰病人饮食应注重整体营养均衡，豌豆并非必需食物。 5.病情影响：食用豌豆可能加重肾衰病情，影响治疗效果。 总之，肾衰病人应遵循低盐低脂优质低蛋白饮食原则，尽量避免食用豌豆。
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