青豆对肝有益,包括营养成分、促进代谢、减轻负担等。但食用要适量。 1. 营养成分:富含蛋白质、维生素和矿物质,为肝脏提供营养支持。 2. 促进代谢:所含膳食纤维能促进肠道蠕动,利于代谢废物排出。 3. 减轻负担:适量食用不会给肝脏带来过多消化负担。 4. 补充能量:为肝脏正常运转提供所需能量。 5. 调节免疫:一定程度上有助于增强身体的免疫功能,间接保护肝脏。 总之,肝脏不好的人可适当吃青豆,但要注意适量,保持均衡饮食。
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康佳丽 主任医师 广州市第一人民医院
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康佳丽 主任医师 广州市第一人民医院
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