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慢性肾炎要避开这些饮食“陷阱”？
疾病：慢性肾炎提问于 2018-08-14 09:22 -
病情描述：
想知道慢性肾炎要避开这些饮食“陷阱”？
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回答1
"不吃盐≠禁盐 慢性肾炎水肿患者医生都会特意叮嘱要少吃盐，很多患者觉得吃盐对病情极为不利，干脆不吃盐，结果导致低血钠、低血氯，出现肌肉痉挛、低血压等。 京东誉美肾病医院专家指出，限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎患者是有必要的，但限盐不代表不吃盐，除非高度水肿需严格限制盐甚至限水，一般应采取低盐饮食。"
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- 王少华 主任医师 儿童肾病 常州眼科医院 擅长：span style="line-he...
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回答2
"素食不含蛋白 慢性肾炎病人应强调低优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白，因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面，虽然大多数植物蛋白质的含量较动物蛋白质含量低，但日常主食如大米、面粉，由于植物蛋白含必需氨基酸较少，且含钾高，因此慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物蛋白质。不宜选用含植物蛋白高的豆类及豆制品。"
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