随着人们自我保健意识增强,市场上的食物种类也在逐渐细化,以满足广大消费者的选择,其中低钠盐就是食盐中一种特别的制作,一些高血压和肾病患者非常青睐食用这种盐。但是,肾病患者也是不能盲目食用低钠盐的,低钠盐也可能会造成肾脏的二次损害,加重疾病病情。 肾病患者饮食原则中确实有:“低钠少盐”的建议,但是市售的低钠盐是以碘盐为原料,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从其成分分析看,钠含量确实低于普通食盐,但是钾离子成分却明显提高了。 低钠盐能够改善体内钠、钾、镁的平衡状态,预防高血压,但是对于肾病患者不太合适,因为钾离子的代谢主要是在肾脏中进行,肾脏患者肾功能不全,尤其是排尿功能出现障碍时,较多的钾离子不能完全排出体外,堆积在体内会造成高血钾,如果高血钾会影响心脏电生理传导,容易造成心律不齐,甚至造成心脏骤停的危险。此外,还可能会并发高血钾症,患者表现为肌肉无力、心律失常,严重时还会危害生命。 肾病患者一定不能从表面上看“低钠盐”就跟风经常大量食用,建议肾病患者食用普通碘盐,但是一定要注意控制盐的摄入量,每日以2-4g为宜。如果已经有下肢水肿等症状,建议水肿消退后再考虑慢慢添加钠盐量。日常生活中各种肾病患者一定要控制钾元素的摄入,少尿或无尿时,更应该严格控制钾供给量,避免食用含钾高的食品,如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。
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