"薏米粥 川料:薏米30克,Xl00克。将薏米、大米洗净,放入锅中,加清水适量熬粥。 功效:健脾益胃,利水消肿,适用于肾病水肿且表现为脾气不足、木讷食少、大便稀软者。生姜大枣粥 鲜生姜12克,大枣6枚,粳米90克。生姜洗净后切碎,用大枣、粳米煮粥。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。 功效:选用于轻度浮种,面色萎黄者。 黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放入锅内煎汤,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐服用,连服15天。 功效:适用于精神萎靡者。"
"桂圆粥 桂圆60克,粳米100克,红糖少许。黄芪切成薄片,粳米淘洗干净。黄芪放入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁。粳米放锅内,加药汁,清水适量,用武火烧混后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚各1次。 功效:适用于老年浮肿、慢性肾炎,体质虚弱者、但舌质红者忌服。白茯苓粥 白茯苓粉15克,大米100克,精盐、味精、胡椒粉少许。将大米淘洗干净,与茯苓粉同放入锅中,加清水暹量。用旺火烧沸后,转用文火烘至米烂。加入精盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。 功效:健脾胃,利水肿。适片于慢性肾炎患者。 葱白紫苏粥 葱白3~5段,紫苏叶10克,大米100克。先将大米熬粥,将熟时加入葱白、紫苏叶,盖紧盖焖一会儿即可。宜趁热食用,每日1餐。 功效:温阳,利水,消肿。适用于脾肾阳虚而有水肿者。"
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