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肾病患者在饮食上有哪些选择？
疾病：肾病提问于 2018-03-17 10:49 -
病情描述：
婆婆是肾病患者，想知道肾病患者在饮食上有哪些选择？
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回答1
"宜用食物 可选用麦淀粉、藕粉、蜂蜜、白糖、凉粉、粉皮、粉丝等，土豆、白薯、山药、芋头、藕、荸荠、南瓜、菱角粉、荸荠粉、团粉等也可选用。根据疾病分期，在蛋白质限量范围内选用优质蛋白食物，如鸡蛋、牛乳、瘦肉等。视患者血钾情况，适当选择蔬菜和水果。"
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回答2
"忌（少）用食物 凡含非必需氨基酸高的食品，如干豆类、硬果类及谷类等应限制。高血钾时应慎用含钾量高的蔬菜和水果。忌用动物脏器、油煎炸食物等油脂类和刺激性食品。膳食少用盐和酱油。"
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