肾炎不建议吃高脂食物,肾炎患者一般都会有高血压和贫血的症状,大家都知道三高,高血压就是其中一项,所以对脂肪摄入是有控制的,吃动物脂肪对高血压和贫血是不好,因为脂肪会加重动脉硬化和抑制造血功能,所以肾炎病人不宜食用。那在日常生活中,可以用植物油代替,要不然没有脂肪摄入,机体会很虚弱。
肾炎不能吃高盐分饮食,肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。肾炎他的排尿功能会出现受损的情况,肾炎患者如果吃太多的食盐,会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,所以肾炎患者要低盐饮食。控制2-4克以下每天,防水肿加重和血容量增加。肾炎病人也应尽量避免含磷丰富的食物,如干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高,1周不超过2个,炒菜前先煮一下再炒,这样可以降低含磷量。
"避免摄入 限制含嘌呤高及含氮高的食物,为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有影响。根据自身情况适当摄入植物蛋白质,避免非蛋白氮在体内的积存,以减轻肾脏的负担。 患者饮食应该清淡,忌辛辣刺激性食物。对于肾病患者,在饮食上应该尽量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担,而且还会导致胃内膜血管的渗血。忌用强烈调味品,强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。"
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