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阿胶过期了是否还能食用？
疾病：贫血提问于 2024-10-30 16:14 -
病情描述：
请问阿胶过期还能吃吗
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回答1
阿胶过期一般不建议食用。因为过期的阿胶可能会发生变质，其药效可能降低，还可能产生有害物质，对身体造成损害，如引发胃肠道不适、影响肝肾功能等。 1. 药效降低：阿胶过期后，其中的有效成分可能会分解或减少，无法发挥应有的滋补和治疗作用。 2. 变质风险：过期的阿胶容易受到细菌、霉菌等微生物污染，发生变质，食用后可能导致腹痛、腹泻等症状。 3. 产生有害物质：长时间存放过期，可能会产生一些对身体有害的化学物质。 4. 影响胃肠道：可能引起恶心、呕吐、消化不良等胃肠道反应。 5. 损害肝肾功能：有害物质进入体内，还可能加重肝肾代谢负担，影响肝肾功能。 总之，为了确保健康和安全，不建议食用过期的阿胶。在购买和使用阿胶时，要注意查看保质期，并在保质期内合理使用。
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