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两个鹅蛋，蛋黄正常，不散也没任何异味，一个蛋清是白色的，一个
疾病：提问于 2018-03-06 17:38 -
病情描述：
两个鹅蛋，蛋黄正常，不散也没任何异味，一个蛋清是白色的，一个蛋清是浅黄色的，浅黄色蛋清这个是坏了吗？还是怎么了？能正常食用吗？
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回答1
你好，鹅蛋黄是淡黄和橙黄，鹅的品种和吃的东西不一样，颜色是不一样的。只要时间不长，是可以正常食用的，鹅蛋表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋，脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。
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