维生素 C 和维生素 B 都是人体必需的营养素,具有多种重要作用。维生素 C 有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成等;维生素 B 包含多种类型,各自发挥独特作用,如参与能量代谢、维持神经系统正常功能等。 1.维生素 C:能促进铁的吸收,预防缺铁性贫血;增强机体抵抗力,预防感染;抗氧化,减少自由基对细胞的损伤;促进伤口愈合。常见的富含维生素 C 的食物有橙子、柠檬、草莓等。 2.维生素 B1:参与碳水化合物的代谢,维持神经、心脏等系统的正常功能。缺乏时可能导致脚气病。 3.维生素 B2:参与细胞的氧化还原反应,对皮肤和黏膜的健康很重要。缺乏可引起口角炎、唇炎等。 4.维生素 B6:参与氨基酸、脂肪和糖的代谢,有助于缓解孕吐。 5.维生素 B12:参与红细胞的生成和神经系统的维护。缺乏会引起贫血和神经系统症状。 总之,维生素 C 和维生素 B 对维持人体正常生理功能至关重要,但一般通过均衡饮食即可获取,必要时可在医生指导下补充。
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扶云碧 副主任医师 广州红十字会医院
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扶云碧 副主任医师 广州红十字会医院
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扶云碧 副主任医师 广州红十字会医院
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扶云碧 副主任医师 广州红十字会医院
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扶云碧 副主任医师 广州红十字会医院
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张华 主任医师 广州市中医医院