老年人的饮食以清淡为好。清淡食物便于吸收,是非常适合老年朋友们的食品。特别是早餐, 好以清淡为主,比如馒头、花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等,搭配一点凉拌小菜、泡菜就是很好的早餐。另外,起床后活动20-30分钟,吃早餐是合适的。
老年人的消化吸收功能不是很好,吃七八分饱即可。如果吃的太多,特别是晚餐,会使进入体内的蛋白质难以消化和吸收,过久地沉积于消化系统,就会加重肝脏和胃的负担。另外,老年患者吃得过饱,体内的血糖和脂肪酸浓度就会增高,从而导致大量的合成脂肪储存起来,很容易引起机体发胖,不利于老年白癜风患者的身体健康,而且还容易引发一系列的相关疾病。
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