核黄素,即维生素 B₂,在人体中发挥着重要作用,包括参与能量代谢、维持皮肤健康、促进细胞生长、改善视力以及对神经系统的支持等。 1. 参与能量代谢:核黄素是构成黄素酶类的辅酶成分,在生物氧化的呼吸链中起递氢作用,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,为机体提供能量。 2. 维持皮肤健康:有助于保持皮肤的正常功能,预防皮肤炎症、脂溢性皮炎等问题。 3. 促进细胞生长:对细胞的生长和再生起着关键作用,有利于伤口的愈合和组织的修复。 4. 改善视力:参与眼睛的光化学反应,维护正常的视觉功能,预防眼部疾病。 5. 支持神经系统:在神经系统的正常运作中发挥一定作用,有助于维持神经细胞的正常功能。 总之,核黄素在人体的生理功能中不可或缺,但人体自身不能合成,需从食物中获取。常见富含核黄素的食物有乳制品、动物肝脏、鳝鱼、菠菜等。如果因饮食不均衡等原因导致核黄素缺乏,应及时就医,在医生指导下补充。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院