患者不要偏食,在主食上要粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层的营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。尽量不要饮酒,患者饮酒过多不仅有可能加重病情,还会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏症。
你好,银屑病俗称为牛皮癣,是冬春季节性反复的皮肤疾病,一般初期症状为肌肤上的红色斑丘疹,上覆有一层白色的皮屑,由于病症多样性,目前尚不能根治,一定不要挠抓或涂抹激素药膏刺激肌肤,以免症状发生全身性扩展,导致症状反复。
1、注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等:稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。 2、奶类是天然钙质的极好来源,除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。因此,在饮食中应加大奶类制品的比例。 3、常吃豆类或其制品及奶类制品:豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。 4、谷类食物为主,多样搭配:谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对牛皮癣预防不利。所以,牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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