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过敏体质者在饮食方面有何禁忌？
疾病：提问于 2024-10-15 11:52 -
病情描述：
过敏体质的饮食禁忌有哪些？
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回答1
过敏体质者的饮食禁忌包括海鲜类、蛋类、奶类、坚果类、辛辣食物等。 1.海鲜类：如虾、蟹、贝类等，富含异种蛋白，容易引发过敏反应。 2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，其中的蛋白质可能成为过敏原。 3.奶类：牛奶、羊奶等，部分人对其中的蛋白质过敏。 4.坚果类：花生、腰果、杏仁等，易导致过敏症状。 5.辛辣食物：辣椒、花椒等，可能刺激免疫系统，加重过敏。 6.食品添加剂：某些人工色素、防腐剂等，也可能引起过敏。 总之，过敏体质者要注意饮食的选择，尽量避免食用可能导致过敏的食物。如果不确定某种食物是否会引起过敏，可以先少量尝试，观察身体反应。一旦出现过敏症状，应及时就医。
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回答2
过敏体质者饮食应清淡，减少高蛋白（异性蛋白）、刺激性食物的摄入，对于老火汤、滋补膏方、火锅等滋腻食品可以适当吃一些。
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