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菠菜的食疗功效有哪些？
疾病：食疗提问于 2024-10-22 14:22 -
病情描述：
菠菜有什么食疗功效？
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回答1
菠菜具有丰富的营养价值和多种食疗功效，如补充营养、促进消化、保护视力、补血止血、增强免疫力等。 1.补充营养：菠菜富含维生素 C、维生素 K、叶酸、铁、钙等多种营养素，能为身体提供必需的营养成分。 2.促进消化：菠菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。 3.保护视力：菠菜中含有的叶黄素和玉米黄质，对眼睛具有保护作用，可降低黄斑变性和白内障的风险。 4.补血止血：菠菜富含铁元素，有助于改善缺铁性贫血。同时，其含有的维生素 K 有一定的止血作用。 5.增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力，预防疾病。 总之，菠菜是一种营养丰富的蔬菜，在日常饮食中适量食用，对维持身体健康有诸多益处。但需注意，饮食应多样化，不能仅依赖菠菜来满足全部营养需求。
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回答2
性味：甘、冷滑、无毒。归经：入肠、胃、膀胱；功效：入利五脏，通肠胃，开胸膈，下气调中，止渴润燥；主治：肠胃积热，小便不通，胸膈烦闷，口干烦躁，夜盲、酒毒。
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