高压锅炖汤适合多种人群,如体质虚弱者、老年人、儿童、孕妇、产妇等。 1. 体质虚弱者:这类人群身体抵抗力较弱,需要营养补充来增强体质。高压锅炖汤能使食材中的营养充分释放,易于吸收。 2. 老年人:他们的消化功能有所下降,高压锅炖出的汤口感软烂,营养丰富,更适合其肠胃消化。 3. 儿童:处于生长发育阶段,对营养需求高。高压锅炖汤能保留食材的营养成分,为儿童提供充足的能量和养分。 4. 孕妇:孕期需要大量营养来支持自身和胎儿的发育,高压锅炖汤能满足其营养需求。 5. 产妇:产后身体虚弱,需要营养丰富且容易消化的食物,高压锅炖汤是不错的选择。 总之,高压锅炖汤在一定程度上能满足上述人群的营养需求,但也要注意饮食的多样性和均衡性。
有人担心高压锅是金属锅,金属内壁会和食材(尤其是药材)发生化学反应。但其实高压锅多由不锈钢材料制造,还有一些用紫砂等材料制成内胆的高压锅,不像铁锅、铝锅那样容易和食材发生化学反应。而且,使用高压锅煲汤,加压的时间一般在10~20分钟,然后再打开锅盖,用中火煲30分钟即可。其烹制的总体时间比煲老火汤短得多,可减少营养物质的流失。 适宜人群:适合没时间炖汤的上班族。
高血压患者可以坐飞机吗?坐飞机要注意些什...
很多人认为高血脂危害远没有高血压那么大,...
老年人可能会有高血压、冠心病这类的疾病,...
部分老年人骨质疏松压缩骨折,还有一些合并...
高血压有哪些典型的症状呢?
妊娠高血压、糖尿病该如何干预和治疗?
高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化性心血管病如高血压的首要危险因素。胆固醇是否超标,不...
程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
轻度高血压治疗,应注意以下几点。首先,在决定开始药物治疗之前,高血压患者首先要对生...
程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
在医学上,将收缩压持续高于140毫米汞柱和舒张压持续低于90毫米汞柱称为单纯收缩期...
程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
目前,降压药的降压以外作用越来越受到总是。当病人长期罹患高血压、冠心病、肺心病等疾...
程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
适当运动是高血压病重要的非药物疗法之一。轻度高血压病人仅靠控制食盐摄入,适当运动,...
吴焕林 主任医师 广东省中医院
严重的心动过缓、高度房室传导阻滞。
严重的左心功能衰竭、心源性休克...
赵益业 主任医师 南方医科大学中西医结合医院