如何通过食疗的方法以养血滋阴？_即问即答

如何通过食疗的方法以养血滋阴？ 疾病：食疗提问于 2016-01-25 10:30: 病情描述：

如何通过食疗的方法以养血滋阴？

回答1
以下介绍几款有助缓解秋冬季肌肤干燥问题的汤水——　　木瓜煲老鸭。材料：木瓜700克、老鸭1只、干瑶柱20克、生姜3片。功效：润肺、滋阴养胃、益气。烹调：木瓜（选半生熟）洗净，削皮，切块；老鸭宰洗净，去脏杂，尾部，切块；干瑶柱稍浸泡，撕丝。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3-4人量。适宜：为中、老年男女秋冬日的滋阴补益之用。　　蜜瓜海螺煲老鸡。材料：蜜瓜（选白皮绿肉，较生的）250克、鲜海螺肉250克（干品则100克）、光老母鸡1只、生姜3片。烹制：蜜瓜洗净，去瓤、切块；海螺洗净或用生粉洗净，干品则用温水浸泡、洗净母鸡洗净，去脏杂、尾部，嫌肥腻可去鸡皮，一起与生姜下瓦报煲。加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐便可。为3-4人量。功效：润五脏、养容颜。适宜：女士、中老年人秋冬日滋润、养颜的汤水。
梁东辉 主任医师中医科 南方医科大学珠江医院 (三级甲等) 擅长：冠心病、高血压病、心力衰竭、心律失常、脑...
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回答2
您好,食疗的方法以养血滋阴:阿胶糯米粥，做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。可以养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。玫瑰猪蹄，做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。可以理气通经，活血化淤。
李希弘 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长消化内科，呼吸内科常见病的诊治
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