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大蒜具有哪些食疗功效？
疾病：食疗提问于 2024-09-17 17:42 -
病情描述：
大蒜的食疗功效是什么?
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回答1
大蒜具有抗菌消炎、增强免疫力、调节血糖、降低血脂、促进消化等食疗功效。 1. 抗菌消炎：大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌作用，能抑制多种细菌、真菌和病毒的生长。 2. 增强免疫力：其含有的营养成分有助于激活免疫细胞，提高身体的抵抗力。 3. 调节血糖：可促进胰岛素的分泌，增强细胞对葡萄糖的摄取和利用，有助于稳定血糖水平。 4. 降低血脂：能减少胆固醇和甘油三酯的合成，预防动脉粥样硬化。 5. 促进消化：刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，改善消化功能。 总之，大蒜虽有诸多食疗功效，但食用也需适量，且并非适用于所有人。如有特殊疾病或身体不适，应及时就医。
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回答2
大蒜味辛，性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功效。用于泄泻，痢疾，食积，虫积等。
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