白萝卜有很好的药用价值,它具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效,而且萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。 消滞,即消除饮食的积滞,简单来讲就是帮助消化。进食过多,或进食肉类后,出现腹痛、腹胀等消化不良症状时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看。饮食停滞的人(表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等),可经常食用萝卜,以帮助消化。食用萝卜还可以加强胃肠道运动,使胃肠道的气体从肛门排出,这样能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适,对功能性便秘也有一定的作用。萝卜还含有助消化的淀粉酶,以及可促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,可起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。萝卜本身有良好的化痰作用,使痰变稀而易咳出。萝卜是偏凉性的,所以在化痰方面以清化热痰(黏稠的黄痰)为主。平时咳嗽痰多、痰液黏稠难咳的,一般是热痰,这时吃些萝卜,对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
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