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乌梅的食疗功效是什么?
疾病：食疗提问于 2016-04-04 11:22 -
病情描述：
乌梅的食疗功效是什么?
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回答1
乌梅富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖、甾醇、苯甲酸等。乌梅具有抗菌、抗过敏功能，同样有抗癌防癌的作用，乌梅提取液能显著抑制黄曲霉素B，的致突变作用。与中医理论“酸能软坚’’相符，体外实验发现乌梅有抑制肿瘤细胞活性的作用。乌梅还有增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫功能。
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回答2
你好:乌梅，又称春梅，中医认为，乌梅味酸，性温，无毒，具有安心、除热、下气、祛痰、止渴调中、杀虫的功效，治肢体痛、肺痨病。乌梅泡水喝能治伤寒烦热、止吐泻，与干姜一起制成丸子服用，止痢效果最好。治小儿头疮，取乌梅，烧末，用生油调涂即可。治伤寒头痛，胸中烦痛，取乌梅十四枚，盐五合，加水一升，煎至半升，温服含吐，吐后要避免风吹。
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