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鸡蛋有哪些食疗功效？
疾病：食疗提问于 2024-10-17 10:19 -
病情描述：
鸡蛋的食疗功效是什么?
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回答1
鸡蛋具有丰富的营养价值，其食疗功效包括补充营养、增强免疫力、促进大脑发育、保护视力、有助于减肥等。 1. 补充营养：鸡蛋富含优质蛋白质、多种维生素（如维生素 A、D、E、B 族）和矿物质（如铁、锌、钙等），能为身体提供必需的营养成分。 2. 增强免疫力：其中的蛋白质和维生素有助于维持免疫系统的正常功能，提高身体的抵抗力。 3. 促进大脑发育：鸡蛋中的胆碱对大脑发育和记忆力提升有益。 4. 保护视力：蛋黄中的叶黄素和玉米黄质能减少眼睛受到的自由基损伤，保护视网膜。 5. 有助于减肥：鸡蛋能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。 总之，鸡蛋是一种营养丰富且具有多种食疗功效的食物，但食用也要适量，均衡饮食才能保持身体健康。
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回答2
鸡蛋为雉科动物家鸡的卵。又名鸡子。鸡蛋的食疗功效是滋阴润燥，补血安神，益气安胎。鸡蛋黄油外用能生肌，鸡蛋清能清热解毒；蛋壳能制酸补钙。主治阴液亏虚，心烦失眠，燥咳声嘶，目赤眼痛，产后口渴，盗汗遗精；气血亏虚，心悸眩晕，胎动不安，产后乳汁不足，毛发枯脱。
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