膏方不建议在家自行制作,原因包括药材质量把控、制作工艺复杂、配方精准度要求高、储存条件严格、缺乏专业指导等。 1. 药材质量把控:优质的药材是膏方发挥药效的基础。自行购买药材难以保证其品质、产地及炮制方法的规范性。如熟地、当归、枸杞等,若质量不佳,会影响膏方效果。 2. 制作工艺复杂:熬制膏方需要掌握火候、时间、搅拌频率等技巧。稍有偏差,可能导致膏体不均匀、焦糊或药效受损。 3. 配方精准度要求高:膏方的配方需根据个体体质、病情等精确调配。没有专业知识,容易出现配方不合理,无法达到预期的调理或治疗目的。 4. 储存条件严格:膏方保存需要特定的温度、湿度条件,在家中难以达到标准,易变质影响药效甚至产生有害物质。 5. 缺乏专业指导:制作过程中遇到问题,如膏体过稀过稠、有异味等,自行处理可能出错。 综上所述,为确保膏方的质量和效果,建议在正规医疗机构或有资质的中医馆,由专业中医医师指导下制作膏方。
随着膏方的流行,不少市民选择在家依方制膏。要注意的是,在家自制膏方,膏剂容易熬不透,难以保证药效之余反而浪费药材,加上没有专业的灭菌处理,容易发霉变质,无益于身体。 规范的制膏流程包括配料浸泡、煎煮、浓缩、收膏、灭菌、盛装与收藏七大步骤,当中包含几十道工序,每一道工序均有严格的要求,如药材需经过12小时的浸泡,武火煮沸、1小时文火、3小时微火后,三滤三煎,浓缩期间随时撇浮沫不断搅拌,灭菌处理使保质期从3个月延长至1年等等,有一个细节不到位都可能影响膏剂的最终效果。
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