肝脏是人体中最大的实质性脏器,在人体中扮演着者非常重要的作用。当肝火旺的时候,吃什么食物比较好呢? 1、如果肝火旺,需要多吃新鲜的蔬菜水果,如西瓜、山楂、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜等清淡食物,避免吃一些油腻类的食物和难以消化的食物给肝脏增加负重。 2、以“苦”来降火,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,苦瓜具有清热祛暑,明目解暑、利尿凉血的左右(作用),对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材,除了苦瓜,还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等,都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。 3、肝火旺还可以吃这些蔬果:西瓜:有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效,夏天可以多吃;草莓:草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用;西红柿:含有丰富的维生素,营养丰富,还能够清热解毒,平肝去火;大豆:含有丰富的蛋白质,还能够滋阴去火。
你好,肝火旺平时多吃些苦瓜、芹菜、杏仁、西瓜、西红柿等新鲜的蔬菜水果,多喝些白开水或是菊花茶,多吃平淡易消化的食品,尽量少吃或是不吃辛辣、刺激性强、生冷等的食品,戒烟戒酒,通过一段时间的食疗来调理肝火旺盛。可以多吃西瓜,西红柿,草莓,大豆等。
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